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각종 리뷰·생활 정보

삼성역 코엑스 맛집 - 수제 초콜렛 카페 토이셔 삼성역 코엑스몰 내에 위치한 수제 초콜렛 카페 토이셔에 다녀와보았다. 토이셔 초콜릿의 시작은 스위스 알프스의 어느 작은 마을, 1932년 초콜릿 장인인 "아돌프 토이셔"로부터였다. 토이셔는 세계 각지에서 최고 품질의 초콜릿 원재료를 공수하고, 정교하게 배합하는 다년간의 실험을 거쳐 초콜릿을 만들어냈다. 현재는 아들인 토이셔 주니어가 아버지의 오리지널 레시피를 그대로 전수받아 전통적인 방식 그대로 백여가지 종류의 초콜릿을 만들고 있다. 토이셔 초콜릿은 화공품이나 첨가제 방부제를 일절 사용하지 않는다. 또한 언제나 신선하고 좋은 품질의 초콜릿을 고객에게 제공하고자 항공편을 통해 취리히에서 세계의 토이셔 매장으로 공급하고 있다. 토이셔는 방부제를 넣지 않는 전통방식 그대로 수제초콜릿을 생산하기 때문에 유통 기.. 더보기

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